春* 出会い旅  --- 美瑛・旭川撮影旅行---

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さて今回美瑛でお世話になったペンションは 「トレイディング ポスト」

美瑛の数あるペンションの中でも1番?と言われる程

お料理に定評があるお宿です。

外観もなかなかオシャレじゃないですか・・・

周辺の丘の景色も綺麗でした。


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ラウンジから見える風景も心が落ち着きます。

この日は曇りでしたが、

窓の外の景色はまるで、額縁の中の絵のようでもありました。

この反対側の泊まった部屋からは丘の風景が広がります。

ここでコーヒーなど飲みながら、ゆったりとした時間を過ごすのもよいですね。


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このペンションでは数頭のハスキー犬を飼っています。

雪のある時期は犬ぞりも体験出来ますよ。

四季を通じていろいろなアクティビティが楽しめる美瑛でもあります。

来たくなってきたでしょう。。。

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さて、夕食の時間。本日のメニューは黒板に書いてあります。

オーナーシェフは、オフに京橋(東京)のフレンチの名店「シェ・イノ」に、

毎年研修に行ってるそうです。

本格的ですね~~~。


c0031085_0285049.jpg前菜の砂肝のコンフィ カリカリサラダ
砂肝と野菜の食感がいい
砂肝好きの私には
最高の一品でした




c0031085_0295474.jpgほっけのソテー
エストラゴンソース
ほっけもこんなに
オシャレな料理に
変身です



c0031085_0302134.jpg豚肩ロースのフォン
ポートワイン煮
やわらか~い
お肉ホロホロと
くずれる程
ワインソースが
深い味わいです



c0031085_0304044.jpgデザート
バナナタルト
甘さ控えめで
コーヒーにピッタリ
満足!ごちそうさま










ボリュームもたっぷり。
1泊2食8500円でこの料理は、なかなか無いかも!!
皆さんも1度訪れてみては・・・

HPはこちら↓
http://www.worldjp.net/
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by hzx03056 | 2005-05-10 01:21 |

春* 出会い旅  --- 美瑛・旭川撮影旅行---

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GW 5/4-5/5 旭川・美瑛へ撮影旅行に行ってきました。
2日間とっても寒くて・・・
赤鼻トナカイ状態の私は、ブルブル震えながらの撮影でした。(笑)

天候は全般に曇り、時々薄陽が射したり夕方には雨がぱらついたりで
天候の変化がありました。
曇りの日は・・・と思ってる人も多いかと思いますが。
実は花などを写すには悪い条件ではありません。
光が均等にまわり角度のとりかたひとつで、
やわらかい感じに写ります。

↑の写真は、キトウシ公園のカタクリとエンゴサクの群落です。
こんなに一面に咲くカタクリ初めて見ました。(これでもほんの一部)
感動です!!4時間でフィルム5本も消費してしまう程夢中になりました。
撮影後、園内のトロン温泉で温まりましたぁ~~ ポカポカ

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高台にあるこの公園、園内には子供の遊戯施設やポニーちゃんもいたり
温泉もあるので近郊の人達が気軽に訪れる場所のようでした。

木々の芽吹きの緑も春らしく若草色で、初々しい感じがしました。
山並みにはまだ残雪が・・・
北海道中央の大雪連邦では雪が完全に消えるにはまだ1カ月程かかります。
6月下旬からは高山植物が咲き乱れ「天上楽園」となります。

柵の中にポニーもいたのですが、私が写す時には寒かったせいか?
小屋に入ってしまったようです。残念。。。


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定番、美瑛「白髭の滝」です。
フィルムでは写しませんでした。今はこんな感じです。
陽が射せば、もう少し綺麗だったかも。

この時間帯にあられも降ってきてかなり寒かった~
手が「かじかむ」状態でした。
勿論、赤鼻トナカイな私。(笑)

↑3枚の写真は記録用のコンパクトデジカメで撮影。
Canon IXY Digital 50 手ひらサイズ、ポケットから取り出してパチッ出来ます。

愛器NikonF100フィルム撮影分は、今日ラボに出しに行きます。
いつか、Up出来るかと思います。
今回のGW期間中に写したフィルム総本数・・・22本。
また無駄しちゃった・・・  反省です。。。

次回は、泊まった宿をご紹介。
料理が最高に美味しかったので、お楽しみに!!
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by hzx03056 | 2005-05-07 09:19 |